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어프 - 어디가 아프세요
혈당에 이상이 있는데 모르는 경우, 심장마비와 치주염 발생 위험이 두 배 더 높을 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 스웨덴 카롤린스카 연구소 연구팀은 심근경색 또는 심장마비를 경험한 805명의 환자와 건강한 사람 805명의 데이터를 수집했다. 두 그룹은 연령 및 성별이 일치했으며, 연구팀은 모든 참여자의 혈액 샘플을 채취해 혈당을 검사했다. 엑스레이를 이용해 치주 상태도 함께 평가했다. 이 과정에서 공식적으로 당뇨병 진단을 받은 사람을 제외하고, 심근경색 혹은 심장마비를 경험한 712명과 그렇지 않은 731명을 대상으로 연구를 진행했다. 연구팀은 참여자들의 혈당을 낮음, 정상, 당뇨 단계의 세 가지 범주로 나눴다. 이후 연령, 성별, 흡연 상태 등의 외부 요인을 조정했다. ..
당뇨병이 있는 사람은 아침 식사 메뉴도 신중히 골라야 한다. 아침에 먹는 음식 탓에 혈당이 갑자기 높아질 수 있기 때문이다. 아침에는 수면으로 오랫동안 공복을 유지해 혈당이 낮은 상태다. 이때 혈당 지수 높은 음식이 갑자기 들어오면 혈당이 급격히 올라간다. 혈당을 원만하게 올리는 아침 식사는 ▲고체 형태라 천천히 씹어서 먹을 수 있고 ▲단백질·지방·섬유소가 포함된 식품이다. 채소 위주의 샐러드, 삶은 달걀, 묽지 않은 요거트, 견과류 등이 좋다. 식빵에 잼을 발라 간단히 끼니는 해결하는 경우도 있지만, 단순당으로 이뤄진 음식은 한두 시간 안에 혈당이 높아졌다 급격히 낮아져 좋지 않다. 고체 형태에 단백질·지방·섬유소가 풍부한 음식은 4시간 이상 혈당을 원만하게 유지시킨다...