어프 - 어디가 아프세요

탄수화물은 우리 몸에 에너지를 공급하는 필수 영양소다. 하지만 너무 많이 먹으면 독이 된다. 늦은 밤 야식을 먹지 않으면 잠이 안 오거나, 밥보다 빵을 많이 먹는 편이라면 '탄수화물 중독'을 의심해야 한다. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 탄수화물 중독이란 탄수화물을 충분히 섭취했음에도 불구하고 계속해서 탄수화물을 찾는 현상을 말한다. 탄수화물은 뇌의 시상하부에서 세로토닌의 분비를 촉진하는데, 이 세로토닌이 과도하게 분비되면 우리 몸은 그 상태를 유지하기 위해 탄수화물을 더 찾게 된다. 한국인은 쌀이 주식이기 때문에 라면, 빵, 과자, 초콜릿 등을 간식으로 섭취하면 필요 이상 탄수화물을 섭취하기 쉽다. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 탄수화물에도 많은 종류가 있는데, 특히 백미, 밀가루, 설탕, 소금 등 정제돼 단..

​ ​ ​ ​ ​ ​ 주말이 되면 마음의 여유가 생기고, 평일에 쌓였던 스트레스를 해소하고자 야식을 찾는 경우가 많다. 그러나 야식으로 인기 많은 기름지고 자극적인 음식은 몸에 부담을 주고, 건강을 해친다. 건강하게 즐길 수 있는 야식은 없을까. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 바나나나 견과류는 건강한 야식에 속하는 대표적인 식품이다. 위장에 자극이 덜하고, 열량이 낮으면서 포만감은 큰 편이다. 숙면을 돕기도 한다. 바나나에 함유된 마그네슘과 칼륨은 근육 이완 역할을 해 잠이 들 수 있도록 한다. 견과류 역시 비슷하다. 아몬드는 수면 호르몬인 멜라토닌의 분비를 촉진하는 트립토판 성분이 풍부하고, 호두는 마그네슘과 칼슘이 풍부해 불면증 해소에 좋다. 단, 견과류는 칼로리가 높아 과다 섭취하지 말고 설탕이 가미..