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어프 - 어디가 아프세요
달콤한 설탕 속에 숨어 있는 위험
사람들은 설탕을 많이 먹으면 건강에 좋지 않다는 사실은 알고 있지만 과연 어느 정도 해로운지, 정확히 어떻게 해로운지는 제대로 알지 못하고 있는 경우가 많다. 식품의약품안전처에 우리 국민의 당류 섭취량 분석 자료(2007~2013년)에 따르면 어린이와 청소년, 청년층(3~29세)의 가공식품을 통한 당류 섭취량은 2013년에 이미 섭취 기준량을 초과하였고 한국인 하루 평균 당류 섭취량은 2012년 기준 65.3g으로 이는 세계보건기구(WHO) 권고량 (1일 열량의 10%, 2000kcal 기준 50g미만)을 초과하는 수치이다. 위의 표를 보면 2007년보다 2013년에 과일을 통한 당류 섭취보다 음료류를 통한 당류 섭취량이 늘어난 것을 알 수 있다. 시간이 지날수록 과일을 통한 당섭취보다 가공식품을..
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2019. 1. 14. 11:47