어프 - 어디가 아프세요

​ ​ ​ ​ ​ 우유와 유제품 섭취가 다양한 만성 질환 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. ​ 스페인 그라나다 대학교 연구팀은 우유와 유제품에 관련된 여러 연구를 종합적으로 검토했다. 연구팀은 우유와 유제품에 함유된 영양 성분이 건강과 만성 질환(심혈관, 대사증후군, 대장암, 당뇨병 등)에 어떤 영향을 미치는지를 중점적으로 분석했다. 유제품의 효능에 대한 의문이 제기되면서, 유제품과 건강의 연관성을 밝히기 위함이었다. 분석 결과, 우유와 유제품의 적당한 섭취는 대장암과 방광염 위험을 감소시키는 것으로 나타났다. 특히 저지방 우유와 유제품의 섭취는 심혈관질환을 줄이고 대사증후군, 제2형 당뇨병을 예방할 수 있다는 결과가 나왔다. 연구팀은 "유제품에 식물성 스테롤과 오메가3 지방산을 첨가하면 심장병..

암을 예방하는 컬러 푸드? 미국국립암연구소는 암을 예방 하려면 하루에 5가지 색깔의 과일과 채소 등 다양한 식품을 섭취하라고 권장하고 있습니다. 이것은 붉은색, 노랑색, 초록색, 보라색, 흰색 등이 포함된 채소와 과일 등을 말하며 이것을 컬러푸드라고 합니다. 컬러푸드에는 암을 예방하고 만성질환을 예방하는 파이토케미칼이란 물질이 있습니다. 파이토 케미칼은 여러종류가 있는데 이것은 식품의 색깔별로 들어있는 종류가 다르고 효과도 다릅니다. ​ 붉은색이 나는 토마토나 수박, 딸기와 같은 과일과 채소에는 풍부한 라이코펜, 안토시아닌 등의 파이토케미칼이 들어 있습니다. 이것은 활성산소 제거 효과가 뛰어나며 암세포 성장을 억제하고, 면역기능 향상에 도움을 줍니다. 특히 라이코펜은 전립선 암과 심장병 예방에 효과가 있..